Мука абрикосовой косточки

руб.185.00

Категория: Метки: ,

Описание

Ценность муки из абрикосовых косточек – в активном веществе амигдалине, которое учёные назвали витамином В17. В больших количествах оно действует подобно яду, а в маленьких дозах является лекарством.

Витамин В17 укрепляет здоровые и уничтожает ослабленные клетки в организме, в том числе и раковые (которые есть у каждого, просто у здоровых людей они «спят»). Механизм воздействия прост: проникая в здоровую клетку, витамин В17 преобразуется в углевод. В раковой же клетке нет фермента для его расщепления, и она гибнет. Сырые абрикосовые ядра помогают не только предотвратить злокачественные процессы, но и ускоряют выздоровление при уже начавшемся заболевании.

Однако официальные исследования амигдалина ещё не проводились: фармацевтические компании отказываются спонсировать этот проект. Ведь если будут доказаны полезные свойства абрикосовых косточек, то никто не будет покупать дорогостоящие лекарства от рака. Более того в США было запрещено продавать ядра абрикосов с аннотацией, в которой указывалась информация о витамине В17. А учёные, попытавшиеся далее изучать вопрос, были арестованы.

Сейчас витамин В17 запрещён официальной медициной. Ведь он ставит под угрозу целую фармацевтическую индустрию. Однако врачи-энтузиасты, начавшие исследования 18 лет назад и воодушевившись результатами (их пациенты ещё живы), продолжают работу, несмотря на гонения.

Также выявлено болеутоляющее действие, активизация метаболизма и общее замедление процессов старения. В Пакистане есть маленькая народность Хунза. Ученые зафиксировали поразительное долголетие до 120 лет, и полное отсутствие раковых заболеваний. Племя живет за счет абрикосов и кураги. И ядра абрикосовых косточек входят в ежедневный рацион.

 

Применение и дозировка

  • для профилактики рака и в общеоздоровительных целях принимают по 1-й чайной ложке муки 2 раза в день. Во избежание вреда для организма взрослому человеку не рекомендуется превышать разовую норму приёма муки – 20 грамм (2 чайные ложки), детям – 10 грамм;
  • при заболеваниях органов дыхания (бронхите, трахеите, ларингите, катаре верхних дыхательных путей, астме) принимайте 2 раза в день по 1 ч. л. без горки, размешав порошок в стакане теплого (!) чая или молока;
  • от икоты или навязчивого кашля. Приготовьте абрикосовое молоко: 1 ч. л. муки замочите на ночь в воде комнатной температуры. С утра смесь хорошенько взбейте венчиком. Перед употреблением положите в молоко 1 ч. л. ложку меда;
  • при болезнях сердца. Перед сном рекомендуется принимать абрикосовый чай. Залейте 1 ч. л. муки стаканом кипятка, дайте настояться и пейте на здоровье.

 

Применение в кулинарии

Муку используют для приготовления глазурей, мороженого, йогуртов, кремов, вафлей, других сладких блюд.

Многие хозяйки заменяют более дорогую миндальную мука мукой абрикосовой косточки, поскольку она дешевле.

Так как в процессе изготовления муки из абрикосовой косточки отсутствует тепловая обработка, в ней сохранён амигдалин, который как раз и уничтожает раковые клетки. Для широкого применения в кулинарии этот витамин необходимо нейтрализовать. Делают это с помощью температурной обработки – прокаливают муку абрикосовой косточки в духовке (5-10 мин) при температуре 220-250°С.

 

Срок хранения: 6 месяцев при температуре не более 25 °С и относительной влажности воздуха не более 70%.

Детали

Вес нетто

200 г.

Рубрика: .

Добавить комментарий